昨日は年に一度のパンセミナーに参加しました。

今年はスイスから先生をお招きし、１０種類のパンのレクチャーと、スイスパンの歴史や文化も伺え実り多い一日でした。

８/１はスイスの建国記念日という事で、その日に作るプチパンも特別ご披露いただけラッキー。

写真中央のスイス国旗が立っているパンです。

お昼はなだ万の特製弁当

作ったパンの試食分を、今回は持ち帰って、娘と一緒にじっくり味わいました。

どれもこれもシンプルだけど美味しい！

お教室では、シンプルイズベスト！プラス、身体にいい材料が主流です。

安全で尚且つ美味しい。身体と心を作るのにはとても大切な事。