毎年恒例のXマスケーキ作りですが、今年は諸事情あり出来るかな？と心配しておりましたが、やっと出来ました！

王道のモンブランケーキ完成！

モンブランクリームをチュルチュルと糸状に絞って周りを飾るタイプは、初めて作りました。

和栗ペーストとカスタードクリームで作っているので、見た目よりアッサリといただけます。

それにしても、絞り過ぎたかな？

今年も作れて良かった〜〜