寒い日はコトコト煮込み料理

寒いのは苦手ですが、寒いからこそ恋しくなるのが、煮込み料理。

実家で採れたバターナッツかぼちゃなる物が送られてきたので、早速ポタージュスープにしました。

実物撮る前に調理してしまったので、参考までに、形はこちら。
バターナッツの名の通り、ピーナッツみたいな形です。

数日後には早くも12月

寒暖差が激しい毎日、あったかい物を召し上がって、身体の中からも温めてお過ごし下さいね。